Archivy: Stálé menu 2
DEGUSTACE PŘEDKRMŮ A STEAKŮ
PŘEDKRMYmarinovaná svíčková, carpaccio, tatarák STEAKYtelecí roštěná, rib eye, flank steak(v ceně: 2 přílohy + 2 omáčky dle vašeho výběru)
DEGUSTACE STEAKŮ
telecí roštěná, rib eye, flank steak(v ceně: 2 přílohy + 2 omáčky dl e vašeho výběru)
DEGUSTACE HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
brazilská svíčková, wagyu svíčková, svíčková na kosti(v ceně: 2 přílohy + 2 omáčky dl e vašeho výběru)
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN
naše vanilková zmrzlina, domácí rybízový džem, griliáš
CRÈME BRÛLÉE
vanilkový krém s karamelovou krustou
NAŠE VANILKOVÁ ZMRZLINA
horká čokoláda, lískové ořechy
MRKVOVÝ DORT
citronové mascarpone, vlašské ořechy, karamelový krém, mrkvové chipsy
PLNĚNÉ KOBLÍŽKY
višňový džem, vanilkový krém s tonkou, mandle
SÝROVÝ TALÍŘ
výběr sýrů, sušená šunka, makadamové ořechy, jablko, brusinky