Naše stařené maso

Představujeme vám novou nabídku
- prodej stařeného masa. 
Zrárnu masa najdete přímo v restauraci.

AKTUÁLNÍ NABÍDKA:
PICANHA| Austrálie |  plemene Aberdeen

Doba staření: 15 dní
100 g / 220 Kč

HOVĚZÍ KÝTA | Austrálie |  plemene Aberdeen
Doba staření: 15 dní
100 g / 200 Kč

 

~~~

TAJEMSTVÍ STAŘENÝCH MAS
Zrání nebo-li staření masa způsobuje povolování napnutých vláken, dochází k biochemickým reakcím, během nichž se vytváří kyselina mléčná. Ta během několika týdnů svalová vlákna uvolní a maso tak získá svou pravou chuť a jemnost, je křehčí a měkčí.

Nedělní brunch

pravidelně každý měsíc

Dětský koutek

a dětské pokrmy

Dárkové vouchery a karty

- kreditní a slevové

Aktuality

Přijďte mezi nás - nabídka práce!

Přijďte mezi nás - nabídka práce!

Rozšiřujeme náš tým a hledáme kuchaře do naší restaurace.

Restaurace je nově zcela NEKUŘÁCKÁ

Restaurace je nově zcela NEKUŘÁCKÁ

...přejeme dobrou (ničím nerušenou) chuť!

Pro gurmány - vinaře!

Pro gurmány - vinaře!

Nenechte si ujít jedinečnou nabídku španělských vín z produkce vinařství MARQUES DE CÁCERES z oblasti Rioja, GRAN RESERVA, ročníky 1985, 1986, 1987

16. a 17. 11. 2014 změna otevírací doby

16. a 17. 11. 2014 změna otevírací doby

Nepřehlédněte naši otevírací dobu, která se dnem volna trochu posouvá: neděle - 12.00-23.00, pondělí - 12.00-17.00 h. Přejeme příjemné dny volna!