HOVĚZÍ CARPACCIO
parmazán, kapary, petržel, česnek
Archivy: Stálé menu
HOVĚZÍ TATARÁK
česnek, hořčice, žloutek, kmín, bylinky, topinka
TELECÍ PAŠTIKA
slanina, cibule, šípek, demi-glace
PERUÁNSKÝ KALAMÁR
smažené chapadlo, avokádo, koriandr, sezam
SÝROVÝ TALÍŘ
výběr sýrů, sušená šunka, makadamové ořechy, jablko, brusinky
PORTOBELLO – VEGE
hermelínová espuma, rajčatový džem, smažená brambora, bylinky
DENNÍ POLÉVKA
polévka dle denní nabídky
VÝVAR (dle denní nabídky)
nudle, maso, zelenina, petržel
KREVETOVÝ SALÁT
krevety, rýžové nudle, čínské zelí, mungo, wakame
KUŘECÍ SALÁT
kuřecí roláda, chorizo, smažený česnek, krutony, lučina, uzená majonéza